Sultaninen Bio
Natursüß, extrem saftig und unentbehrlich für die klassische wie moderne Lebensmittelherstellung: Unsere Bio Sultaninen bestechen durch ihr intensiv-fruchtiges Aroma, ein schönes bernsteinfarbenes Kolorit und eine herrlich weiche Textur. Schonend getrocknet aus kernlosen Bio-Sultana-Trauben, liefern die Früchte eine rein natürliche Süßkraft ohne jeglichen zugesetzten Zucker. Die universelle B2B-Standardzutat für Großbäckereien, Konditoreien, Müslimanufakturen, Studentenfutter-Mischer, Großküchen und die Feinkostproduktion – erstklassige Bio-Trockenfruchtqualität direkt von Novanuss.
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Produktinformation
Unsere Bio Sultaninen stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Nach der Ernte werden die bernsteinfarbenen, kernlosen Trauben im Schatten sanft getrocknet und mit einer hauchdünnen Schicht Bio-Pflanzenöl benetzt, um ein Verkleben zu verhindern und die maschinelle Verarbeitbarkeit optimal zu gewährleisten. Perfekt geeignet zur Einarbeitung in Hefegebäck, Stollen, Brote und Kekse, als vollmundiger Klassiker in Müsli- und Porridge-Mischungen, für orientalische Gerichte (Couscous, Tajine) sowie im abgepackten Snacking-Segment. Strenge Kontrollen auf Pestizide, Ochratoxin A (OTA), Stein- und Stängelreste sowie verlässliche B2B-Großgebinde.
Verpackungsgrößen
13,6
Ursprung
Türkiye
Nährwerte je 100 g
Brennwert (kJ / kcal)
1.246/298
Fett
0,6 g
Kohlenhydrate
68 g
Zucker
67,1 g
Ballastoffe
5,2 g
Eiweiß
2,5 g
Salz
0,02 g
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