Sesamsaat ungeschält Bio
Kräftig-nussig, nährstoffreich und vollkommen naturbelassen: Unsere ungeschälte Bio Sesamsaat bringt die echten, ursprünglichen Aromen der wertvollen Ölsaat direkt in Ihre Produktion. Da die Schale vollständig erhalten bleibt, punktet dieser Sesame mit einer extra knackigen Textur, ausgeprägtem Nussaroma und einem besonders hohen Ballast- sowie Mineralstoffgehalt. Die ideale B2B-Rohware für Großbäckereien, Tahini-Hersteller, Bio-Feinkostproduzenten, Asien-Food-Spezialisten und die moderne Gastronomie – erstklassige Bio-Qualität direkt von Novanuss.
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Produktinformation
Unsere ungeschälte Bio Sesamsaat stammt aus kontrolliert biologischem Anbau, wird sorgfältig gereinigt und sanft aufbereitet. Durch die intakte Samenschale behalten die Körner ihre volle mechanische Stabilität und ein intensiv-würziges Profil, das sich durch leichtes Anrösten noch weiter intensivieren lässt. Perfekt geeignet als Bestreuung für Brote, Brötchen und Crackern, als Basiszutat für hausgemachtes Tahini (Sesammus), für Müsli- und Saatenmischungen, Pfannengerichte sowie als Deko- und Crunch-Element für Salate und Bowls. Strenge Mikrobiologie- und Rückstandskontrollen, hohe Reinheit und verlässliche Großgebinde für Ihren Gewerbebedarf.
Verpackungsgrößen
5kg und 25kg
Ursprung
Türkiye
Nährwerte je 100 g
Brennwert (kJ / kcal)
2.461/588
Fett
49,7 g
Kohlenhydrate
11,6 g
Zucker
0,3 g
Ballastoffe
11,8 g
Eiweiß
17,7 g
Salz
0,028 g
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