Kristallsalz fein rosa Bio
Naturrein, mild-mineralisch und optisch faszinierend: Unser feines rosa Kristallsalz bietet die perfekte, naturbelassene Alternative zu raffiniertem Speisesalz für die anspruchsvolle Lebensmittelherstellung. Gewonnen aus urtümlichen Salzlagerstätten der Salt Range in Pakistan, besticht das Salz durch seine charakteristische rosafarbene Nuance und sein harmonisches, sanftes Geschmacksprofil ohne scharfe Bitternoten. Die universelle B2B-Basiszutat für Gewürzmühlen, Großbäckereien, Feinkost-Manufakturen, Snack-Produzenten und die gehobene Gastronomie – erstklassige, unbehandelte Salzqualität direkt von Novanuss.
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Produktinformation
Unser rosa Kristallsalz fein stammt aus den traditionsreichen pakistanischen Vorkommen im Umfeld des Himalaya-Massivs. Das Salz wird mechanisch abgebaut, schonend gemahlen und präzise gesiebt – vollkommen frei von Rieselhilfen, Bleichmitteln oder chemischen Zusätzen. Die feine Körnung garantiert ein rasches, gleichmäßiges Lösungsverhalten in Suppen, Saucen und Teigen sowie eine saubere Haftung auf Laugengebäck, Nüssen und Snacks. Exzellent geeignet als Universalsalz im Großküchenalltag, als optisches Highlight in Gewürzmischungen, zur Fleisch- und Gemüseveredelung sowie für handwerkliche Backwaren. Strenge Laboranalysen auf Schwermetalle und Mikrobiologie sowie verlässliche B2B-Großgebinde.
Verpackungsgrößen
25kg
Ursprung
India
Nährwerte je 100 g
Brennwert (kJ / kcal)
0/0
Fett
0 g
Kohlenhydrate
0 g
Zucker
0 g
Ballastoffe
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
97 g
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