Chiasaat schwarz Bio

Chia ist eine einjährige krautige Sommerpflanze aus der Familie der Lippenblütler mit dem botanischen Namen Salvia hispanica L. Die kleinen schwarzen Samen überzeugen durch ihr außergewöhnlich hohes Quellvermögen sowie ihre vielseitige Verwendbarkeit. Sie eignen sich hervorragend für Backwaren, Frühstückscerealien, Smoothies, Müslis sowie kreative Dessert- und Bowl-Kreationen. Durch ihren neutralen bis leicht nussigen Geschmack lassen sich die Samen sowohl in süßen als auch herzhaften Rezepturen einsetzen. Besonders beliebt sind sie zur Herstellung von Chia-Pudding oder als pflanzlicher Ei-Ersatz in veganen Backrezepten.