Zimtstangen Ceylon 8–12 cm Bio
Edel, fein-süßlich und von Natur aus kumarinarm: Unsere Bio Ceylon-Zimtstangen (8–12 cm) repräsentieren den echten Cinnamomum verum in höchster Premium-Qualität. Im Vergleich zu herkömlichem Cassia-Zimt besticht Ceylon-Zimt durch seine vielschichtigen, dünnen Rindenschichten, ein angenehm mildes, warmes Aroma sowie einen minimalen Cumarin-Gehalt. Die ideale B2B-Gewürzware für Tee-Manufakturen, Glühwein- und Getränkehersteller, Großbäckereien, Feinkost-Produzenten, die gehobene Gastronomie und Bio-Packbetriebe – erstklassige Ceylon-Qualität direkt von Novanuss.
✓ Artikel liegt in Ihrer Anfrageliste 🛒
Sie können weitere Artikel hinzufügen und diese anschließend zusammen anfragen.
Produktinformation
Unsere Bio Ceylon-Zimtstangen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden auf eine einheitliche Länge von 8 bis 12 cm sortiert. Das typische Vielschicht-Profil der zarten Innenrinde sorgt dafür, dass sich das ätherische Öl beim Mitkochen oder Ziehenlassen gleichmäßig und langanhaltend freisetzt, ohne eine bitter-scharfe Note zu hinterlassen. Exzellent geeignet für Chai-Tee-Mischungen, Glühwein, Punsch, Kompotte, orientalische Schmortöpfe und Currys sowie zur frischen Vermahlung in der Feinbäckerei. Strenge Laboranalysen auf Cumarin-Werte, ätherischen Ölgehalt, Mikrobiologie und Pestizidrückstände sowie verlässliche B2B-Großgebinde.
Verpackungsgrößen
12kg
Ursprung
Sri Lanka
Nährwerte je 100 g
Brennwert (kJ / kcal)
1.024/245
Fett
1,2 g
Kohlenhydrate
28 g
Zucker
2,2 g
Ballastoffe
53 g
Eiweiß
4 g
Salz
0,03 g
Lassen Sie uns zusammenarbeiten
Sie suchen hochwertige Rohstoffe, zuverlässige Lieferungen und einen Partner, auf den Sie sich verlassen können?
Wir freuen uns darauf, Ihr Unternehmen kennenzulernen und gemeinsam die passende Lösung für Ihren Bedarf zu finden.