Zimt gemahlen Cassia Bio
Kräftig, aromatisch und vielseitig – unser Bio Cassia-Zimt gemahlen eignet sich perfekt für Backwaren, Desserts und Heißgetränke. Das intensive Aroma macht ihn zur idealen Wahl für Gastronomie, Bäckereien und moderne Food-Konzepte.
Produktinformation
Der Bio Cassia-Zimt überzeugt durch sein kräftiges und warmes Aroma. Im Vergleich zu Ceylon-Zimt besitzt Cassia-Zimt einen intensiveren Geschmack und eignet sich hervorragend für Backwaren, Desserts, Frühstücksgerichte sowie orientalische und asiatische Speisen. Durch die feine Mahlung lässt sich das Gewürz optimal dosieren und vielseitig einsetzen.
Verpackungsgrößen
25kg
Ursprung
Greece
Nährwerte je 100 g
Brennwert (kJ / kcal)
1.017/243
Fett
1,2 g
Kohlenhydrate
27,5 g
Zucker
2,2 g
Ballastoffe
53,1 g
Eiweiß
4 g
Salz
0,03 g
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