Zimt gemahlen Cassia Bio
Kräftig, warm-aromatisch und besonders intensiv: Unser gemahlener Bio Cassia-Zimt verleiht Ihren Produkten eine ausgeprägte, vollmundige Zimtnote. Optimal geeignet für Großbäckereien, Konditoreien, Getränkehersteller, Lebkuchenmanufakturen und die Großgastronomie. Erstklassige Bio-Qualität mit feiner Mahlung für eine perfekte Dosierung in Ihrem Gewerbebedarf – direkt von Novanuss.
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Produktinformation
Unser Bio Cassia-Zimt wird aus der Rinde des Cassia-Zimtbaums aus kontrolliert biologischem Anbau gewonnen und schonend fein gemahlen. Im Vergleich zu Ceylon-Zimt zeichnet er sich durch ein kräftigeres, schärfer-süßes Aroma und eine dunklere Farbgebung aus. Eine ideale B2B-Zutat für Weihnachtsgebäck, Desserts, Cerealienen, Chai-Tees, Glühweingewürze sowie pikante orientalische und asiatische Gerichte. Lückenlose Qualitätssicherung und verlässliche Großgebinde für Lebensmittelverarbeiter.
Verpackungsgrößen
25kg
Ursprung
Greece
Nährwerte je 100 g
Brennwert (kJ / kcal)
1.017/243
Fett
1,2 g
Kohlenhydrate
27,5 g
Zucker
2,2 g
Ballastoffe
53,1 g
Eiweiß
4 g
Salz
0,03 g
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