Schwarzkümmel ganz Bio
Aromatisch, würzig und vielseitig einsetzbar. Unser Bio Schwarzkümmel ganz überzeugt durch sein intensiv würziges Aroma mit fein pfeffriger und leicht nussiger Note. Ideal für orientalische und indische Gerichte, Fladenbrot, Currys sowie kreative Gewürzmischungen. Vegan, bio-zertifiziert und perfekt für moderne Küchen- und Food-Konzepte.
Produktinformation
Die hochwertigen Samen des Bio Schwarzkümmels (Nigella sativa) überzeugen durch ihr kräftig würziges Aroma mit leicht nussiger und pfeffriger Note. Besonders beliebt in der orientalischen, türkischen und indischen Küche eignet sich Schwarzkümmel hervorragend zum Verfeinern von Fladenbrot, Currys, Gemüsegerichten, Salaten und Gewürzmischungen. Die Samen können direkt verwendet oder leicht angeröstet werden, um das Aroma zusätzlich zu intensivieren. Auch zur Herstellung von Schwarzkümmelöl geeignet.
Verpackungsgrößen
5kg
Ursprung
Sri Lanka
Nährwerte je 100 g
Brennwert (kJ / kcal)
1.789/428
Fett
22,3 g
Kohlenhydrate
33,7 g
Zucker
2,3 g
Ballastoffe
10,5 g
Eiweiß
17,8 g
Salz
0,42 g
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