Pekannusskerne Bruch Bio
Aromatisch-buttrig, verarbeitungsfertig und wirtschaftlich hochattraktiv: Unser Bio Pekannusskerne Bruch bietet den vollen, edlen Geschmack der Pekannuss in praktischer Stückform für die effiziente Weiterverarbeitung. Die naturbelassenen Nussstücke bestechen durch ihre gewohnte Milde, ein feines Karamell-Aroma und eine wunderbar knackige Textur – ganz ohne den manuellen Zerkleinerungsaufwand. Die perfekte B2B-Zutat für Großbäckereien, Konditoreien, Müslimanufakturen, Eisdiele-Betriebe, Feinkost-Hersteller und Großküchen – erstklassige Bio-Qualität direkt von Novanuss.
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Produktinformation
Unser Bio Pekannusskerne Bruch entsteht direkt beim sorgfältigen Knacken und Verlesen aus kontrolliert biologischem Anbau. Die bunten Nussstücke in heterogener Größenstruktur sparen wertvolle Prozessschritte in der Großküche und Produktion. Exzellent geeignet zur direkten Einarbeitung in Brote, Kuchen, Tarten und Cookies, als knuspriges Extra in Müslis, Porridges und Granola, für Nusspasten, als edles Salat-Topping sowie für herzhafte Füllungen. Strenge Qualitäts- und Frischekontrollen, niedriger Feuchtigkeitsgehalt, frei von Schalenresten und verlässliche B2B-Großgebinde.
Verpackungsgrößen
5kg, 12,5kg und 25kg
Ursprung
Mexico
Nährwerte je 100 g
Brennwert (kJ / kcal)
3.018/721
Fett
72 g
Kohlenhydrate
4,3 g
Zucker
4 g
Ballastoffe
9,6 g
Eiweiß
9,2 g
Salz
0 g
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