Mandeln gestiftelt Bio

Für diese gestiftelten Bio-Mandeln werden ausschließlich europäische Mandeln verwendet. Diese zeichnen sich durch ihren besonders aromatischen und intensiven Geschmack aus und gelten als deutlich nussiger als viele Übersee-Mandeln. Die Mandeln werden blanchiert und anschließend in feine Stifte geschnitten. Die Mandelstifte besitzen eine helle, weiß bis elfenbeinfarbene Optik sowie eine knackige und bissfeste Struktur. Dadurch eignen sie sich hervorragend für süße und herzhafte Anwendungen. Ob in Kuchen, Gebäck, Desserts, Müslis, Salaten oder als dekoratives Crunch-Topping – die gestiftelten Mandeln verleihen Gerichten eine hochwertige Optik und ein feines Mandelaroma. Leicht angeröstet entfalten die Mandelstifte ihr Aroma besonders intensiv und sorgen zusätzlich für einen angenehmen Crunch in Bowls, Backwaren und Feinkostprodukten.