Chili gemahlen
10.000 bis 30.000 SHU Bio
Feurig, intensiv und perfekt ausbalanciert: Unser gemahlenes Bio Chili mit einer angenehm kontrollierten Schärfe von 10.000 bis 30.000 SHU bringt feurige Impulse und eine leicht fruchtige Note in Ihre Fertigung. Es lässt sich exakt dosieren und eignet sich hervorragend für Gewürzmanufakturen, Saucenproduzenten, Fleischverarbeiter und die internationale Großgastronomie. Erstklassige Bio-Qualität mit gleichbleibender Schärfe – direkt von Novanuss.
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Produktinformation
Unser Bio Chilipulver wird aus sorgfältig getrockneten, bio-zertifizierten roten Chilisorten gewonnen und schonend fein gemahlen. Die definierte Schärfespanne von 10.000 bis 30.000 Scoville Heat Units (SHU) garantiert eine verlässliche Würzbasis für die industrielle und handwerkliche Verarbeitung. Eine ideale B2B-Zutat für Tex-Mex-Gerichte, Currys, Sriracha- und BBQ-Saucen, pikante Marinaden, Rubs, Suppen sowie Gewürzmischungen. Höchste Hygienestandards, strenge Analytik und verlässliche Großgebinde für Großverbraucher.
Verpackungsgrößen
25kg
Ursprung
China
Nährwerte je 100 g
Brennwert (kJ / kcal)
1.572/376
Fett
17,3 g
Kohlenhydrate
29,4 g
Zucker
10,3 g
Ballastoffe
27,2 g
Eiweiß
12 g
Salz
0,075 g
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