Bockshornkleesamen ganz Bio
Unsere Bio Bockshornkleesamen überzeugen durch ihr intensives Aroma und ihre vielseitige Verwendbarkeit. Ideal für Currys, Brotgewürze und orientalische Gerichte. Durch leichtes Rösten entfaltet sich ein angenehm nussiges Aroma. Perfekt für moderne Food-Konzepte, Gastronomie und Gewürzhandel.
Produktinformation
Die ganzen Bio-Bockshornkleesamen überzeugen durch ihre charakteristische süßlich-bittere und leicht scharfe Geschmacksnote. Besonders in der indischen und orientalischen Küche geschätzt, eignen sie sich hervorragend für Currys, Gewürzmischungen, Brotgewürze sowie Gemüse- und Hülsenfruchtgerichte. Durch leichtes Rösten entfaltet sich ein intensives nussig-würziges Aroma.
Verpackungsgrößen
25kg
Ursprung
Syria
Nährwerte je 100 g
Brennwert (kJ / kcal)
1.518/363
Fett
6,4 g
Kohlenhydrate
48,3 g
Zucker
24,2 g
Ballastoffe
10 g
Eiweiß
23 g
Salz
0,1 g
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