Azukibohnen Bio
Mild-nussig, fein-süßlich und extrem nährstoffreich: Unsere Bio Azukibohnen bringen die beliebte rote Hülse aus der traditionellen asiatischen Küche direkt in Ihre Fertigung und Ihr Sortiment. Die kleinen, glänzenden Bohnen überzeugen durch ihre hervorragende Kochfestigkeit, ihr feines Aroma und ihren hohen Gehalt an pflanzlichem Protein sowie wertvollen Ballaststoffen. Die ideale B2B-Trockenware für Hersteller von Veggie-Burgern und Plant-Based-Alternativen, Suppen- und Eintopf-Produzenten, Feinkost-Manufakturen für asiatische Desserts (wie Anko-Bohnenpaste) sowie Großverbraucher und Bio-Abpacker – erstklassige Bio-Hülsenfruchtqualität direkt von Novanuss.
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Produktinformation
Unsere Bio Azukibohnen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Sie zeichnen sich durch ihre gleichmäßige Kalibrierung, die tiefrote Färbung mit der charakteristischen weißen Naht und eine konstant hohe Keim- und Kochfähigkeit aus. Im gegarten Zustand behalten sie ihre Form und Konsistenz, wodurch sie sich sowohl für cremige Pasten als auch für stückige Einlagen perfekt eignen. Exzellent einsetzbar als Basis für süße Bohnenpasten (Anko), für herzhafte Currys, Eintöpfe, bunte Salate, als strukturgebende Komponente in pflanzlichen Bratlingen oder als Abpackware für den Lebensmitteleinzelhandel. Strenge Qualitäts- und Laborprüfungen auf Reinheit, Mikrobiologie, Schwermetalle und Rückstandsfreiheit sowie verlässliche B2B-Großgebinde.
Verpackungsgrößen
5kg und 25kg
Ursprung
China
Nährwerte je 100 g
Brennwert (kJ / kcal)
1.299/311
Fett
0,53 g
Kohlenhydrate
50,2 g
Zucker
0 g
Ballastoffe
12,7 g
Eiweiß
19,9 g
Salz
0,02 g
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